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Saint Felicien
Saint-Félicien ist ein Kuhmilchkäse, der in der französischen Region Rhône-Alpes hergestellt wird. In Frankreich wird es als Dauphinois-Käse bezeichnet und bezieht sich auf die ehemalige französische Provinz Dauphiné, aus der es stammt.
Gewicht pro Stück: 200g
HERKUNFT | Frankreich |
MILCH | Kuhmilch, thermisiert |
FETTGEHALT | 50% i. Tr. |
REIFEZEIT | 4-6 Wochen |
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