
Beslers Hornkuhkäse
Cremig würziger Käse von Kühen mit Hörnern.
"Wir legen großen Wert auf Natürlichkeit. Unseren herzhaften Bergkäse stellen wir ausschließlich aus der Milch unserer eigenen Kühe her. Wir halten 25 Milchkühe, die im Sommer auf saftigen Alpwiesen grasen und im Winter mit unserem kräuterreichen Bergwiesenheu gefüttert werden. Wir verzichten auf Silage-Fütterung und gentechnisch verändertes Futter. Dies garantiert die höchste Qualität für all unsere Sennereiprodukte." (Tobias Besler)
HERKUNFT | Deutschland |
MILCH | Kuhmilch, Rohmilch |
LAB | tierisch |
FETTGEHALT | 50% i. Tr. |
REIFEZEIT | 12 Monate |