Aurelie
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Aurelie

Aurelie

Normaler Preis $22.06 Einzelpreis $55.15 pro kg

inkl. MwSt.

Aurélie ist von Typ St. Maure-de-Touraine, jedoch in gereifter Form, ohne  Ascheschicht aber mit einer schönen Geotrichum-Kruste. Aurélie wird mit zunehmenden Alter trockener und kleiner, gewinnt jedoch an Charakter und Geschmacksreichtum.

HERKUNFT Belgien
MILCH Ziege, Rohmilch
LAB tierisch
FETTGEHALT 49 % i. Tr.
REIFEZEIT 1-3 Wochen

Aurelie