Rêve du Chef
Seit über 100 Jahren wird in Fritzenhaus das Käsehandwerk ausgeübt: Aus frischer Bergmilch kreiert Käsermeister Spycher diverse schmackhafte Spezialitäten nach Geheimrezept.
So auch den wunderbaren «Rêve du Chef». Ganze 18 Monate reift dieser zu einem intensiv-rezenten Leckerbissen heran und verzaubert den Gaumen von Jung und Alt.
| HERKUNFT | Schweiz |
| MILCH | Kuh, Rohmilch |
| LAB | tierisch |
| FETTGEHALT | 45% i. Tr. |
| REIFEZEIT | 18 - 20 Monate |