Brin d‘Amour
Brin d‘Amour

Brin d‘Amour

Normaler Preis €19,99 Einzelpreis  pro 

inkl. MwSt.

Der Brin d’Amour ist ein korsischer Schafweichkäse aus der Region Corse, Provinz Haute Corse.
Die Naturrinde ist umschlossen mit korsischen Wildkräutern (Rosmarin, Thymian, Oregano, Lavendel, Bohnenkraut, Fenchelsamen). Reifebedingt entwickelt sich auf der Rinde ein mehrfarbiger, verzehrbarer Edelpilz, der so auch gewollt ist und dazu gehört.

HERKUNFT Frankreich
MILCH Schaf, Rohmilch
LAB tierisch
FETTGEHALT 54 % i. Tr.
REIFEZEIT ab 3-4 Wochen